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孕妇坐月子能吃什么鱼,如何吃对下奶有帮助?

时间:04/20 08:00 来源:让月坐月子 人气:

孕妇吃鲫鱼对下奶好,具体做法如下:

原料:鲫鱼3条、豆腐1块、姜3片、葱1段、香菜3棵、纯净水适量、盐半勺。

做法步骤:

第1步、将鲫鱼宰杀,除去鳞、鳃及内脏和鱼肚里的黑膜,彻底洗净,控干水分。

第2步、豆腐切块。

第3步、姜洗净切片。

第4步、香菜洗净切碎。

第5步、葱洗净切碎。

第6步、锅烧热放少许油,放入姜煸香,再放入鲫鱼煎至两面金黄。

第7步、倒入没过鱼身的水。(最好用热水,汤汁更容易煮白。)

第8步、大火煮至鱼汤发白。(15分钟)

第9步、汤汁发白后,倒入豆腐,盖上锅盖,用小火炖煮15分钟。

第10步、关火,加盐、撒上葱和香菜即可。

第11步、出锅装碗。

第12步、肉质鲜嫩。

孕妇坐月子的时候可以适当的吃一些鲫鱼,也可以用鲫鱼汤,平时的时候可以食用一些青鱼、鲤鱼、黑鱼、鲅鱼等。鱼肉当中富含丰富的优质蛋白,而且含有蛋白质、钙元素等,能够补充身体所需要的营养,并且能够促进乳汁分泌,产妇还可以适当的食用鸡蛋、木瓜等。

生完孩子的妈妈,吃什么比较好?

月子里究竟该怎么吃
一、 清淡少油,保证热量
月子里卧床休息的时间比较多,所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主,比如黑鱼,鲫鱼,虾,黄鳝,鸽子,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材,在月子里就开始节食,这种做法是不对的,因为如果摄入的热量不足,就会影响妈妈的泌乳量,宝宝的口粮就得不到保证,那样会影响宝宝的生长发育。
二、 有荤有素,粗细搭配
每种食物所含的营养成分是不用的,挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉,除了前面几种在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品种要丰富,荤菜素材搭配着吃,经常吃些粗粮]杂粮,这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸, 会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收;而麦片、麦芽、大麦茶会回奶,在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制,可以预防骨制疏松,婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁制,可以预防贫血;红色肉类、贝壳类含丰富的锌,可以预防儿童呆小症、克汀病,对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿,在月子里及整个哺乳期应多吃一点。
三、剖宫产妈咪的饮食要求
从营养方面来说,剖宫产的妈咪对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖宫产的妈咪在产后恢复会比正常分娩者慢些。同时,因手术刀口的疼痛,妈咪的食欲会受到影响。
在手术后,妈咪可先喝点萝卜汤,帮助因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能,以肠道排气做为可以开始进食的标志。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,妈咪可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、蛋羹、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,妈咪就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7~8两、牛奶250~500ml,肉类3~4两、鸡蛋2~3个、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。